fbpx

3-RETTERS NYTÅRSMENU 2-GO

3-RETTERS NYTÅRSMENU 2-GO

DKK 299,00

LUKKET FOR BESTILLINGER

Gør nytårsaften til en leg med vores 3-retters nytårmenu 2-GO. Maden behøver minimal tilberedning og udførlig vejledning til både tilberedning og anretning følger med. Tag dig af dine gæster, hyg dig, og lad os stå for maden. 

Forret

“Classic hummerbisque”
Bisque på Jomfruhummer, Rillette af Skaldyr & Krebs, Dild, Æbler & Porrer

Hovedret

”Dansk okse i nye klæder”
Krogmodnet Okse, Tørret trøffel, Svampe crust, Confiteret kartoffel, Karamelliseret løg pure & Umami glace

Dessert

”Vinter vafler”
Vaffel med pocheret pære, Bourbon guf & Porter ”is”

Ikke på lager

Varenummer (SKU): NM299 Kategori: Tag:

Beskrivelse

LUKKET FOR BESTILLINGER

Gør nytårsaften til en leg med vores 3-retters nytårmenu 2-GO. Maden behøver minimal tilberedning og udførlig vejledning til både tilberedning og anretning følger med. Tag dig af dine gæster, hyg dig, og lad os stå for maden. 

Forret

“Classic hummerbisque”
Bisque på Jomfruhummer, Rillette af Skaldyr & Krebs, Dild, Æbler & Porrer

Hovedret

”Dansk okse i nye klæder”
Krogmodnet Okse, Tørret trøffel, Svampe crust, Confiteret kartoffel, Karamelliseret løg pure & Umami glace

Dessert

”Vinter vafler”
Vaffel med pocheret pære, Bourbon guf & Porter ”is”